Publié le 28 Juillet 2018

" C'est quand on commence à payer les pensions alimentaires qu'on se rend compte à quel point un mois ça passe vite." - Jean Yanne LUNDI Déjeuner : Betterave vinaigrette, risotto petits pois, champignons, calamars, yaourt, fruit. Dîner : Radis croque...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 21 Juillet 2018

"Dans la vie, il faut savoir ce que l'on veut ; quand on le sait, il faut le faire ; quand on le fait, il faut le faire jusqu'au bout." G. Clémenceau LUNDI Déjeuner : Courgettes crues en fines rondelles vinaigrette, steak haché, moutarde de Meaux, purée...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 15 Juillet 2018

« Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes. » Sacha Guitry LUNDI Déjeuner : Salade laitue-tomates, côte de veau poêlée, carottes braisées, pain complet, mangue. Dîner : Macédoine de légumes, filet de poisson vapeur...

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Publié le 7 Juillet 2018

"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme." - Pierre Dac LUNDI Déjeuner : Salade de chou rouge râpé et poivrons jaunes, Parmentier de nos grands-mères, yaourt, salade de fruits (kiwi, pastèque, mangue). Dîner : Tomates...

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Rédigé par Yves de Saint jean et Catherine Gilles

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