« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. » Tomi Ungerer LES MENUS DE LA SEMAINE LUNDI Déjeuner : Carottes râpées vinaigrette, filet de poisson, jus de citron, lentilles, sauce soja, pain complet, fromage, fruit. Dîner : Soupe de légumes...

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« La cuisine, c'est l'art de transformer instantanément en joie des produits chargés d'histoire » Guy Savoy - Savourer la vie -Flammarion. D es lecteurs non abonnés qui ont découvert le blog en surfant sur internet m'ont demandé à plusieurs reprises ce...

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« Les douze premiers jours de janvier Indiquent le temps qu'il fera les douze mois de l'année. » Petit Rappel S 'organiser pour pratiquer un équilibre alimentaire suppose que l'on décide et accepte de se remettre en question en changeant ses habitudes....

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« Si le soir du jour des rois, beaucoup d'étoiles tu vois, sécheresse en été tu auras des œufs au poulailler » Dicton * LES MENUS DE LA SEMAINE * LUNDI Déjeuner : Carottes râpées vinaigrette, filet de sole cuisson vapeur avec filet de citron, riz nature...

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