Publié le 28 Février 2021

hellébore de notre jardin ou Rose de Noël. Elle fleurit de la fin de l'hiver au milieu du printemps. « Plus je vieillis et plus je trouve qu'on ne peut vivre qu'avec les êtres qui vous libèrent et qui vous aiment d'une affection aussi légère à porter...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

Publié dans #menus de Catherine Gilles

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Publié le 20 Février 2021

« L'accent du pays où l'on est né demeure dans l'esprit et dans le cœur, comme dans le langage. » La Rochefoucauld * LES MENUS DE LA SEMAINE * LUNDI Déjeuner : 1 avocat, 1 c.c. sauce soja, filet de citron, Reste de poule, pois cassés, pain complet, mandarine....

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 13 Février 2021

« Une vie sans musique est tout simplement une erreur, une fatigue, un exil. » Friedrich Nietzche * LES MENUS DE LA SEMAINE * LUNDI Déjeuner : Céleri rave vinaigrette, côte de veau grillée, purée de carottes, pain complet, fromage blanc, orange. Dîner...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 7 Février 2021

« Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal mais par ceux qui regardent sans rien faire. » Albert Einstein * LES MENUS DE LA SEMAINE * LUNDI Déjeuner : Carottes râpées à la vinaigrette, blanc de poulet mijoté (prévoir large pour assurer le...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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