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/image%2F1608071%2F20210817%2Fob_cdb7f0_20150714-114310.jpg "Ce blog, est un guide simple, pratique, efficace, une feuille de route utile pour gérer au mieux un diabète de type 2 (et aussi un soutien pour un diabète de type 1) en adoptant un bon équilibre alimentaire. C'est le résultat d'une expérience alimentaire réussie sur dix années.
Chaque semaine vous trouverez des menus équilibrés et les recettes de Catherine Gilles qui ont fait le succès de la méthode que nous avons élaborée ensemble depuis 10 ans, sans prise de médicaments, preuve que l'adoption d'une alimentation équilibrée est incontournable dans la prise en charge du diabète. Ils seront accompagnés. régulièrement de conseils, d'informations, de réflexions.
Mais notre démarche, ne peut en aucune façon supprimer les analyses trimestrielles et les conseils d'un médecin spécialiste qui agira en fonction du métabolisme de chacun.
N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions, des thèmes que vous souhaiteriez voir aborder. Ce blog est un moyen d'échanger des expériences, de partager des doutes et des espoirs, de se rassurer.
Tous les éléments de ce blog sont la propriété de Yves de Saint Jean-copyright Yves de Saint Jean - Tous droits réservés.")
10 ans d'équilibre alimentaire
Ça valait le coup de tenter l'expérience !
Pour marquer cette 10ème année anniversaire d'équilibre alimentaire pour un diabète de type 2, Catherine Gilles et moi-même avons décidé de créer ce blog, témoignage vécu, véritable « carnet de bord » d'une expérience réussie.
Cette méthode, réalisée, sans frustration, m'a permis de normaliser ma glycémie et de perdre en parallèle des kilos superflus (25 kg !) dans les 6-8 premiers mois. Depuis, mon poids varie de 1 à 2 kg en fonction des saisons et des petites fantaisies que je m'accorde. Lors de mes dernières analyses, mon hémoglobine glyquée (HbA1C) étaient à 5.9 et ma glycémie à 1.10, ne laissant pas supposer que je suis diabétique. Et toujours sans prise de médicaments.
Pour les librairies