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Publié le 31 Juillet 2021

A oût, c'est le mois où l'on aime penser vacances, faire le plein de soleil pour recharger les batteries, goûter le repos bien mérité, nager, pédaler dans la campagne, partir en randonnée, visiter des châteaux, prendre l'apéro avec des amis à la terrasse...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 26 Mai 2021

Un grand Bonjour ! Quelques mots afin de remercier celles et ceux qui dans mes moments difficiles vécus depuis plusieurs semaines m'ont apporter par leurs mails, sms et appels téléphoniques un soutien et un réconfort. Si le physique en a pris un bon coup,...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 22 Avril 2021

Depuis plusieurs semaines, le blog est resté silencieux. J'ai reçu bon nombre de messages s'inquiétant de cette subite disparition. Manque d'inspiration ? Que nenni ! Il aura suffi d'une simple et banale analyse de routine pour découvrir qu'un mystérieux...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 25 Avril 2020

N ous vivons depuis plus d'un mois dans un état de confinement, situation particulière que nos anciens n'ont pas connue même en temps de guerre. J'ai mon opinion sur la gestion des événements actuels et je pense que chacune et chacun d'entre vous à la...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 28 Novembre 2019

Certes, cet article n'est pas en relation directe avec la ligne éditoriale du blog le gourmet diabétique mais : Yves de Saint Jean et Catherine Gilles sont heureux de vous inviter autour du verre de l'amitié Dimanche 8 décembre 2019 à partir de 11 h 30...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 9 Octobre 2019

V ous faites sans doute partie des 60 ou 70% des personnes qui possèdent un smartphone ou ayant une tablette car désormais il faut être connecté ! Vous savez donc ce qu'est une application et sans doute comment la trouver et l'installer sur vos appareils....

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 30 Septembre 2019

graines de sarrasin C omme je vous l'ai indiqué dans l'article de samedi 28 septembre, le gourmet diabétique s'est intéressé à une plante qui présente de nombreux atouts et qui peut intéresser les diabétiques dans leur équilibre alimentaire. fleur de...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 23 Septembre 2019

P ratiques, en dépannage, les aliments industriels Ultra-Transformés sont de plus en plus utilisés dans une consommation régulière. Ils représentent près de 80% des achats alimentaires. Les diverses enquêtes confirment que ce chiffre est en constante...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 28 Juillet 2019

« Le Gourmet Diabétique » va prendre quelques vacances. Repos, balades, soleil, plage, tongs et maillots de bain... Pas besoin de partir au bout du monde, la découverte est parfois à notre porte. Avec toutes les idées de menus et recettes préparées et...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 9 Juillet 2019

« J ulie par ci, top-chef par là, super-cuistot, pâtissier, boulanger » etc...télévision, radios vantent à longueur d'émissions ce qui devrait être la vraie cuisine. L'idée est bonne et sympathique et pourtant fast-food, malbouffe, plats ultra-transformés...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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