menus de catherine gilles

Publié le 22 Septembre 2019

« Septembre nous produit le plus délectable des fruits, le raisin » - dicton * Au sommaire l'article du lundi 23/09 * « Aliments ultra-transformés, levez le pied » * DES SUGGESTIONS DE MENUS * LUNDI Déjeuner Tomates à l’estragon, huile d’olive, citron,...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 15 Septembre 2019

« Septembre se nomme, le mai de l'automne. » Dicton * ALIMENTS ULTRA-TRANSFORMES LEVEZ LE PIED * B on nombre de personnes utilisent des plats préparés prêts à être consommés. C'est pratique et rapide. Dans ce sens, ils peuvent être utiles pour dépanner...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 8 Septembre 2019

"Août mûrit les fruits et septembre les cueille" dicton * Cherchez le naturel * C es idées de menus que nous vous proposons chaque semaine ne sont que des suggestions qui peuvent vous aider et permettre de bâtir au quotidien votre équilibre alimentaire....

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 1 Septembre 2019

« J'aime marcher à mon aise, et m'arrêter quand il me plaît. La vie ambulante est celle qu'il me faut. » Jean Jacques Rousseau * C'est la rentrée * A oût est passé, très vite ! Septembre frappe à la porte annonciateur de l'automne. Les élèves vont retrouver...

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Publié le 20 Juillet 2019

De juillet, la chaleur fait de septembre la valeur. dicton * QUELQUES IDEES DE MENUS * LUNDI Déjeuner Concombre, rôti de porc froid, chou frisé ciselé vapeur douce, sauce soja, pain complet, fraises sans sucre. Dîner Reste tomates et courgettes farcies,...

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Rédigé par Yves de Saint Jean et Catherine Gilles

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Publié le 14 Juillet 2019

Aquarelle Yves de Saint Jean « Juillet ensoleillé remplit cave et grenier. » - Dicton * QUELQUES IDEES DE MENUS * LUNDI Déjeuner : Salade verte, mijoté de bœuf citron et carottes, pain complet, yaourt nature, pêche. Dîner : Salade verte, filet de hareng,...

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Publié le 7 Juillet 2019

« L'erreur que l'on commet c'est de vouloir transformer les habitudes alimentaires de l'homme alors qu'il faudrait plus simplement revenir à une alimentation saine pour les animaux. » Jean Pierre Coffe Aquarelle Yves de Saint Jean * DES IDEES DE MENUS...

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Publié le 30 Juin 2019

« Un premier baiser ça ne se raconte pas. Ça se vit et ça alimente les rêves et ça crée les premières insomnies. » Marguerite Beaudry – Tout un été l'hiver. Feuilles d'endives, mousse de thon et radis noir pour l'apéro * DES IDEES DE MENUS * É labores...

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Publié le 20 Juin 2019

U n petit voyage de quelques jours et le programme de la semaine 4 du mois de Juin quelques jours en avance. Amitiés ! Yves « Un discours à la fin d'un repas doit être comme la robe d'une jolie femme. Assez long pour couvrir l'essentiel. Assez court pour...

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Publié le 16 Juin 2019

« A tous les repas pris en commun, nous invitons la liberté à s'asseoir, la place reste vide, mais le couvert reste mis. » René Char - artiste, écrivain, poète. * DES IDEES DE MENUS * LUNDI Déjeuner : Radis croque au sel, escalope de poulet grillée, petits...

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