« Bel automne vient plus souvent que beau printemps » - dicton LUNDI Déjeuner : Tomates à l’estragon vinaigrette citronnée, sel, poivre, rôti de porc cuisson cocotte, courgettes cuites avec bouillon de volaille saupoudrées de curry, persil, pain complet,...

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« L'hirondelle en septembre abandonne le ciel refroidi de l'automne » LUNDI Déjeuner : Tomates à l’estragon huile d’olive, citron, sel poivre, daube de joue de bœuf aux carottes, pain complet, raisin. Dîner : Haricots verts en salade et pommes de terre,...

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« Septembre nous produit le plus délectable des fruits. » - dicton LUNDI Déjeuner : Salade campagnarde (chicorée frisée, tomates, gésiers de volaille) vinaigrette, tajine de courgettes, pain complet, nectarine. Dîner : Blanc de poulet et riz à l’origan,...

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Yves de Saint Jean et « Le gourmet diabétique » ont été sélectionnés par un comité consultatif pour l'exposition : « 100 portraits au-delà du diabète » organisé par Geneviève CLIQUET, co-conceptrice du projet * * Un partage d’expériences * Un site internet...

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" Septembre se nomme le mai de l'automne. " - dicton LUNDI Déjeuner : Salade de chou rouge, vinaigrette, ail, persil, blanc de poulet poêlé, haricots blancs, raisin. Dîner : Soupe de courgettes et tomates, pâtes papillons, emmental, jambon, salade verte,...

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* EDITO * C'EST LA RENTREE ! Ah ! les vacances !! Pour les plus chanceux, pendant quelques jours ou semaines, vous avez pris la clé des champs : soleil, plage, montagne, campagne, tongs et bermudas. Vous vous êtes allégés des pesanteurs du quotidien,...

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